食品机械设备网2021年10月23日行业热点聚焦

2021年10月23日 17:44:16 人气: 8299 来源: 食品机械设备网整理

　　大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心推荐食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。

　　经过多年的发展和灌装设计、结构及工艺、技术的不断改造升级，饮料灌装机轻巧方便、操作简单，自动化程度高、灌装准确度高，并带有变频调带控制、料液水位高度自动控制、卡瓶自动停及过载保护等装置，进而灵活、高效、准确进行饮料灌装，确保饮料灌装质量。此外，由于市场饮料品类丰富多样，也带动饮料灌装机朝着多功能，一机多用方向发展。【阅读全文】

　　例如软银机器人与擎朗智能日前宣布成为战略合作伙伴，将合作扩大机器人系统在餐饮等服务行业的使用，促进服务效率和生产力的提升；新白鹿的智慧餐厅，利用算法对“人、菜、智能炒菜机、传菜机器人档口”精细、有序调度，全面提升门店的运营及决策能力，降本又提效。还有海底捞、巴奴火锅、外婆家等众多企业纷纷入局，大量机器人火速“上岗”，以缓解用工、经营等带来的成本压力。【阅读全文】

　　在青花椒产业、产量不断增长中，成熟期较短、保鲜期较短的青花椒还在干花椒、花椒油等基础产品中衍生出保鲜花椒，以为商家、消费者带来更接近原始风味的青花椒。在面向青花椒储存不当极易变色甚至发霉腐烂这一问题时，为农产品保质保鲜带来重要保障的分选、包装机械等在其产后加工中也展现出实力。【阅读全文】

　　在这两大业态快速发展之下，食品安全问题也成为相生相伴的热点。就像当年大人们诟病辣条不健康一样，当下外卖食材不新鲜、高油高盐、营养搭配不合理、餐饮后厨“脏乱差”等同样为“家长们”所拒绝。虽然餐饮市场十分广阔，对这些业态、商家进行一概而论不甚合理，但就现实情境而言，有必要加强对外卖、团餐等餐饮业态的管理。【阅读全文】

　　红茶是世界上消费量非常大的茶类，在国内市场发展十分迅速，是我国市场上仅次于绿茶的第二大产能茶类。在国内传统红茶的逐渐恢复之下，以及新兴红茶的快速发展，推动红茶年产量的不断扩大，进而也拉动红茶生产线消费需求持续增长。据悉，英德市上茗轩茶叶有限责任公司红茶生产线采购项目公开招标，望符合条件的企业可以积极投标。【阅读全文】

关键词：饮料灌装机,餐饮机器人

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