抚州市市场监管局调研A级食品主体示范建设工作

2023年10月24日 10:04:42 人气: 10163 来源: 江西省市场监督管理局

　　为有效提升抚州市学校食品安全治理水平，抚州市积极开展学校食堂示范建设工作，充分发挥A级食品包保主体示范引领作用，全面提升抚州市学校食品安全管理水平，10月19日上午，抚州市市场监管局党组成员、副局长刘忠率队赴A级食品包保主体——黎川县幼儿园，开展了主题教育暨学校食品安全示范建设调研工作。黎川县市场监管局党组书记、局长曾波陪同调研。

　　调研中，调研组一行首先实地查看了该园示范建设推进情况，重点查看了食品粗加工间、操作间、备餐间、糕点间、洗消间、水果切配间、快检室、仓储间等区域的设置和管理，并对食堂的管理工作进行了现场指导。

　　调研中，调研组与该园园长、食品总监和食品安全员进行座谈交流，重点围绕食品供应商遴选和考评、食品从业人员培训和绩效管理、幼儿园食育做法、家校共管幼儿膳食营养等食品安全管理典型做法进行挖掘探讨。同时，调研组认真查看了学校食育活动工作成效。

　　刘忠对黎川县幼儿园食品安全示范建设开展情况表示肯定，也对后续示范观摩现场会工作提出明确的意见和建议。刘忠强调，食品安全关系师生健康、关系千家万户，是学校安全、稳定、高质量发展的首要保障，黎川县幼儿园作为全市幼儿园食堂示范建设单位，要充分发挥行业引领作用，在严格落实管理主体责任上再强化，在食品安全管理经验做法上再提炼，争取在食品安全工作上再上一个台阶，为全市幼儿园食品安全治理能力提升上贡献示范力量。

关键词：食品加工设备,中央厨房设备

上一篇：卤味上市企业突围之路在何方？ 下一篇：《长沙市餐饮业油烟污染防治若干规定》发布

全年征稿/资讯合作 联系邮箱：804074602@qq.com

版权与免责声明: 凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。; 本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网）的作品，目的在于传递更多信息，并不意味着赞同其观点或认可其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任，如其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的“稿件来源 ”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：食品机械设备网”，本网将依法追究责任。; 鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多，如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系，著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时，请主动与本网联系，提供相关证明材料，我网将及时处理。联系电话：0571-87759655；邮箱：804074602@qq.com

企业推荐

产品推荐

企业新闻