总投资30亿元！胶州半岛全食材产业链项目即将投产

2024年02月29日 10:37:35 人气: 14175 来源: 食品机械设备网整理

　　据青岛日报消息，日前胶州半岛全食材产业链项目各工程已完工，预计3月份投入生产运营。据了解，该项目是山东省重大项目，占地136亩，总投资30亿元，于2021年4月开始动工建设。项目投用后，将与平度市85家企业或合作社达成合作，35万亩蔬菜田地作为直供基地，日产预制菜30万份，实现年产值20亿元，年税收1.5亿元，预计在平度市仅食材供应采购额就达6亿元，全力打造国内“预制菜”产业标杆企业。

　　该项目规划建设面积约8万平方米，主要建设内容包括食品安全检测中心、食品交易互联网数据中心、食品营养配餐研发中心、全流程食材可追溯安全生产示范工厂、智慧冷链物流配送中心等。园区内设肉产品加工车间、蔬菜加工车间、复合调味品生产车间、面食类加工车间、烘焙类车间、豆制品加工车间、食品检测中心、食品研发中心、全自动立体冷库等全食材供应基地。

　　据了解，平度市是粮、油、肉、果总产均跨入百强的县级市，胶东半岛全食材产业链项目依托平度市丰富的农业产业资源，把发展“预制菜”产业作为助推乡村振兴的关键点、实现高质量发展的支撑点。胶州半岛全食材产业链项目由青岛安宜美食品有限公司投建，据该公司的总经理介绍，项目落户平度正是看中了平度丰富的果蔬资源。

　　胶东半岛全食材产业链项目建成后，将进一步推动产业链条向下延伸，从高端装备、数字经济、食品副产品循环利用等诸多方面，全面助推平度产业能级跃升，打造乡村振兴的“平度模式”。

关键词：预制菜发展前景,预制菜供应链,预制菜加工设备

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