聊城市网络餐饮风险会商暨“互联网 AI明厨亮灶”推进会召开

2026年07月31日 09:40:14 人气: 11197 来源: 聊城市场监管微信号

　　为进一步筑牢网络餐饮食品安全防线，压实市场主体责任，深化“互联网+AI”和网络餐饮“互联网+明厨亮灶”智慧监管建设，统筹推进市场监管重点工作落地，近期，聊城市市场监管局组织召开全市网络餐饮风险会商暨“互联网+AI明厨亮灶”推进会。

　　会议分两阶段通报相关工作。第一阶段通报全市“互联网+ AI”、网络餐饮“互联网+明厨亮灶”建设推进情况，分析存在区域推广接入滞后、系统对接不畅、风险排查精准度不足等问题，督促各地聚力智慧监管建设，推动设备全覆盖、监管全联网、数据全互通，以科技赋能提升食品安全监管效能。第二阶段通报网络餐饮食品安全专项整治成效与薄弱环节，针对工作推进不均衡、案件查办力度不足等短板，要求压实平台主体责任，紧盯重点商户开展常态化排查，从严查处违规行为，构建多方共治监管格局。

　　会上，临清市、冠县作典型发言，结合网络餐饮食品安全专项整治实践，在案件查办、制度建设、“互联网+明厨亮灶” 建设、部门协作等方面的创新举措与实践成效，为全市提升网络餐饮监管质效提供有益借鉴。

　　会议强调，各县(市、区)要以此次会议为契机，全面复盘前期工作成效，直面监管短板，聚焦智慧赋能、风险防控、提质增效，细化部署下一阶段重点任务，着力推动网络餐饮监管向智能化、精细化、常态化转型，持续夯实网络餐饮食品安全防线，切实守护群众网络订餐食品安全。

关键词：餐饮食品安全

上一篇：中国食品科学技术学会关于公开征求《微波加热速冻食品通则（征求意见稿）》团体标准意见的通知 下一篇：苏州市网络餐饮食品安全整治专项行动工作调度会召开

全年征稿/资讯合作 联系邮箱：804074602@qq.com

版权与免责声明: 凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。; 本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网）的作品，目的在于传递更多信息，并不意味着赞同其观点或认可其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任，如其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的“稿件来源 ”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：食品机械设备网”，本网将依法追究责任。; 鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多，如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系，著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时，请主动与本网联系，提供相关证明材料，我网将及时处理。联系电话：0571-87759655；邮箱：804074602@qq.com

企业推荐

诸城市旭鑫食品机械有限公司

主营

中央厨房整体规划和全套设施，净菜加工整套设备，涡流清洗流水线，净菜配送流水线，果蔬清洗加工设备，洗袋风干烘干流水线，巴氏杀菌漂烫杀青流水线，水产品加工设备，全自动行星炒锅，肉类加工设备

产品推荐

企业新闻