商用厨房设备消毒柜的保养攻略

2019年11月13日 15:37:32 人气: 1338 来源: 成都奥科鑫厨房设备有限公司

以前人们对卫生的概念只是要求洗干净就可以了，自迈入21世纪以来，人们越来越关注餐具卫生安全问题，商用厨房设备消毒柜因此兴盛而起。那么，大家知道如何正确使用和保养消毒柜吗,不要让消毒柜成为了“制毒柜”哦。下面是小编为大家总结的一份商用厨房设备消毒柜日常清洁保养和使用攻略，期待对您有所帮助。

消毒柜正确使用三要素：

1、用完的餐具必须先洗干净，将水擦干才放进消毒柜内，不能承受高温的餐具必须放进低温层，其它可放入高温层，关上柜门即可进行消毒；

2、在消毒过程中应注意不要打开柜门，避免高温灼伤；

3、使用一段时间后要定期清洁柜内及外表面，使消毒柜保持干净卫生。

消毒柜保养四步骤：

步：清空内腔

大家在清洗前，首先要拔下消毒柜的电源插头，确保机器已经停止工作，并等待机器处于冷却状态。然后清空柜内，把柜内的所有餐具、碗架全部取出来。

第二步：清洗内腔

清洗时，对于柜体内腔产生的色纹等污渍，大家可用湿布轻轻擦掉，再用拧干的湿布擦拭周边。如果有顽固污渍，可用中性洗涤剂拭抹，再用清洁干净湿布抹净，后用干布擦干水分。注意先擦内腔再擦周边，并且擦拭时要仔细些，不要撞击加热管或臭氧发生器噢~

第三步：清洗碗架

对于消毒柜不锈钢碗架，可以用混合中性洗涤剂的温水泡一泡，然后用清水冲洗，拭干即可。

第四步：清洁外部

内部清洁完毕后，接下来要清理消毒柜的外部。先检查柜门封条的清洁以及密封度，消毒柜用久了，橡胶门缝里可能会残存一些沙尘类杂质，可以用筷头绑扎软布从上到下将杂质除尽。柜体表面依然和内部清洁一样，先用沾有中性洗涤剂的湿软布擦去污垢，再用干布擦去残留的洗涤剂即可。

综上，我们知道了商用厨房设备消毒柜日常清洁保养的几个小攻略，希望通过小编的介绍，大家可以试着清洁保养一下消毒柜哦，不仅是对我们的生活的一种保障，也是延长消毒柜寿命的一种方法。快过年了，大家记得清洁一下消毒柜哦！

成都奥科鑫厨房设备有限公司是一家集研究、设计、生产加工、销售、安装调试服务于一体的厨房设备公司。主营：四川厨房设备、成都食堂厨房设备、四川酒店厨房设备、成都商用厨房设备、成都厨具、四川制药设备、不锈钢制品等。

全年征稿/资讯合作 联系邮箱：804074602@qq.com

版权与免责声明: 凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。; 本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网）的作品，目的在于传递更多信息，并不意味着赞同其观点或认可其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任，如其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的“稿件来源 ”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：食品机械设备网”，本网将依法追究责任。; 鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多，如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系，著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时，请主动与本网联系，提供相关证明材料，我网将及时处理。联系电话：0571-87759655；邮箱：804074602@qq.com

企业推荐

产品推荐

企业新闻