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丽盈教你:如何选购一款合适的餐饮油烟净化器

2020年06月04日 08:38:48 人气: 1753 来源:
  现在在城市里那么多综合体基本主要是商业餐饮的,而影响顾客选择的因素除了美味品质之外,就餐环境也是顾客考虑的因素之一。如果饭店里油烟污染严重,就不太高兴去了。而餐厅饭馆环境不好的地方应该是厨房了,因此厨房的卫生环境影响着顾客的就餐心情,想要把厨房的环境弄的干净整齐,这时候安装餐饮油烟净化器是非常必要的。质量越好的净化器设备,对油烟的吸附能力就越强,那么具体该如何选择一款合格的餐饮油烟净化器呢?
 
  1、看炒菜炉数目决定,一些商家会让你尽量选购高风量的设备,因为价格高。所以,餐饮店老板要懂得看,在这里就列出个一专业通用的计算公式:看炒菜炉数目,炒菜炉数目2000~2500=餐饮油烟净化器风量,比如你有2个炉头炒菜,那么选购4000风量~5000风量的净化器就可以了,切勿选择过大或者过小风量的净化器,否则会导致通风不畅或者难以净化掉油烟!
 
  2、优先选择低空餐饮油烟净化器,按照目前全国各地的检查趋势和政策文件,强制安装油烟在线监控探头是必然趋势!
 
  这种装置目的就是为了实现24小时远程联网,时时检测净化器设备是否开启,是否达标,而且还有远程定位功能,不达标或者故意不开的餐饮店,软件会直接注明,执法部门就可以直接上门。
 
  3、优先选择不锈钢蜂窝状净化电场,好比静电式餐饮油烟净化器是目前主流饮食业净化器一样,蜂窝净化电场是目前主流的电场结构,主要优势是净化效率高,餐饮老板要清楚一点,油烟净化器设备随着使用时间的推移,净化效率是越来越低的!这就是由电场(又称:净化组)决定的,电场材质和净化技术越好,使用时间对其影响就越小!所以要选就选蜂窝形状的电场,而且尽量是201或者不锈钢材质的。
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