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煎包,又称水煎包,是一种特色小吃。通常,煎包的做法是将发酵面包子平放在已刷油的煎锅里面,加水和面糊,以半煎半蒸的成熟方式制成。成品底面煎成焦黄,上面白嫩,馅满面松。在煎包的时候,往往需要人工去看管并调整煎锅,让煎锅内的包子能够均匀受热,否则,煎锅内的包子受热不均匀的话,就会出现煎包效果不一样的情况,比如,有些包子还没煎好,有些包子却煎好了,甚至有些包子已经煎糊了。这样的煎包方式,不但需要人工看理煎锅,造成煎包过程中的不便,而且由于是人为操作,未必能够让包子均匀受热。
自动旋转煎包炉,结构精简,使用方便,不挑使用场所,个体经营、酒店、餐厅、早餐店、食堂皆可适用!
煎包省时省力,不焦不糊,省掉重复的体力劳动,煎包效率大大提高。
煎出来的包子,皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
隆冬时节,吃上刚出锅的生煎包,更有利于驱走寒气,嚼出香味,吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻,还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。
自动旋转煎包炉,采用5档磁控,操作简单,一机多用,可煎包子、饺子、南瓜饼、豆腐、手抓饼、煎饼果子、香煎肉饼、蚝仔煎等.......