食品机械设备网8月30日行业热点聚焦

2021年08月30日 17:54:00 人气: 9121 来源: 食品机械设备网整理

　　大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心推荐食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。

　　随着消费升级，饮食种类的不断更新换代，愈来愈多的健康饮食爱好者会回归食物的本质，经常以粗粮为食。在市场需求趋势下，挂面加工行业还是结合杂粮，推出杂粮挂面，如荞麦挂面、玉米挂面、豌豆挂面等等。对此，在杂粮挂面加工装备方面，如今企业也着手就杂粮面难成型的行业痛点开始专门研发杂粮面装备，更好地满足杂粮挂面加工要求。【阅读全文】

　　针对包装盒密封不严实，目前来看，蛋黄酥主要采用真空包装、气调包装，通过抽出包装内的空气或者充入氮气或其它混合气体，阻隔氧气以达到延长保鲜期的目的。不过，为了防止密封不严实、漏气的产品流向市场，还要购置包装配套的密封性测漏仪器设备对包装袋、包装盒等密封试验，确保蛋黄酥包装质量。【阅读全文】

　　燕麦是一种具有低糖、高纤维、高蛋白优势的谷物，但略显粗糙的口感问题向来备受诟病。在人们追求高品质、精细化的当下，笔者注意到有燕麦奶生产企业在粉碎工序中用到超微粉碎设备破除技术壁垒，利用设备高速旋转的刀片对燕麦原料实现细度可达微米级别的剪切粉碎，从而提升燕麦奶的细腻度。【阅读全文】

　　近年来不少低度酒生产是以代加工贴牌为主，生产线上的包装配套能力相较而言略有落后，批量化灌装稳定性不高且容易受到酒瓶形态不同影响、产能有限。就此，有品牌通过引入柔性灌装生产线优化供应链，形成可以满足香槟瓶、玻璃瓶等多业态的加工服务，同时因为品牌涵盖生产、研发等多服务，还能根据加工需求形成对酒类类型、口味、装配的差异化搭配。【阅读全文】

　　中老年助餐点也会用到大型厨房设备，包括炉灶具设备、调理设备、制冷保温设备等等。中老年助餐点还会涉及其他厨房设施，如二次加热保温设施、封闭保温设施、消毒设施等等。近日，上海市青浦区人民政府盈浦街道办事处(本级)盈中老年助餐点厨房设施采购项目公开招标，望符合条件的企业积极投标。【阅读全文】

关键词：挂面加工装备,燕麦粉碎机,柔性灌装生产线

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