中央厨房设备新闻-中央厨房设备行业资讯-中央厨房设备

信华国际&麦金地&武川县人民政府签署中央厨房合作协议

此项目计划将武川县10万吨冷链物流基地项目其中一栋冷加工配送中心建设为“中央厨房”，建筑面积约14000㎡。

企业动态团餐,冷链物流
2023-11-17 14:04:59 11045次浏览
合肥市高新区“五个聚焦”提升集中用餐单位整治效能

从主体责任落实、加工环境、设施设备、仓储贮存、清洗消毒、食品留样、应急处置等方面开展全面检查，查找隐患不放松。

地方动态消毒设备,中央厨房,
2023-11-17 11:44:14 10682次浏览
安康：推进“互联网明厨亮灶” 助力食品安全智慧监管

2020年以来，安康市市场监督管理局全力推进“互联网明厨亮灶”建设，各县(市、区)建立覆盖学校食堂、养老机构食堂、大中型餐饮服务企业的智慧监管平台，依托陕西省食品安全综合监管业务系统，开展无纸化监督...

地方动态中央厨房,明厨亮灶
2023-11-16 08:54:49 10167次浏览
安庆市召开《小份菜经营管理规范》安庆地方标准新闻发布

发布会上，焦玲宣读了《小份菜经营管理规范》安庆地方标准批准发布文件并致发布词，吕怒涛介绍了标准的主要内容，洪焱生介绍了标准制定背景、必要性。

地方动态餐饮节约,小包装
2023-11-15 15:17:17 9769次浏览
老娘舅IPO被终止，曾计划募资8.32亿元

11月13日，上海证券交易所显示因老娘舅餐饮股份有限公司(以下简称“老娘舅”)保荐人中信证券股份有限公司撤回保荐申请，根据《上海证券交易所股票发行上市审核规则》，上交所终止其发行上市审核。

企业动态中央厨房设备,净菜加工设备
2023-11-15 11:54:22 14584次浏览
市场规模逾千亿元烤鱼产业未来创新之路如何走？

2023年中国烤鱼市场规模将接近1400亿元。截至2023年4月，近1年内新开烤鱼门店16922家。

市场分析烧烤设备,预制菜
2023-11-14 11:51:47 11278次浏览
广西市场监管局召开全区市场监管系统城镇燃气安全专项整治工作调度会议

要层层压实责任，切实做到全覆盖排查，安排监管人员和技术人员对充装站和检验站进行帮扶工作，开展问题燃气器具销售市场每日排查行动

地方动态燃气灶,中央厨房设备
2023-11-13 17:09:00 10197次浏览
淮南市局联合多部门走访商会讲好淮南牛肉汤品牌发展故事

调研组充分肯定了淮南牛肉汤商会多年来致力于淮南牛肉汤文化的传播与发展，为淮南牛肉汤品牌发展所作出的突出贡献。

地方动态淮南牛肉汤产业
2023-11-13 14:16:53 10672次浏览
2023年食品机械设备网一周看点(11.6—11.12)

紫菜起源于我国沿海地区，是一类生长在潮间的海藻，它含有丰富的膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，被誉为“镁元素的宝库”。紫菜不仅是一种深受消费者喜欢的食品，在医药领域也有广阔应用的前景。

一周看点食品机械配套设备,食品通用设备
2023-11-12 17:12:29 14364次浏览
市场监管总局抽查非复合膜袋等11种食品相关产品 35批次产品不合格

此次抽查行动共抽查1363批次产品，涉及1354家生产单位，发现不合格产品35批次。

行业动态食品接触用纸容器,工业和商用电热食品加工设备
2023-11-08 10:44:11 11633次浏览
嘉兴嘉善县多举措推动食品相关产品质量提升

重点对一次性餐饮具、塑料类食品相关产品、餐具洗涤剂、电热食品加工设备、纸类食品相关产品等进行了监督抽查。

地方动态电热食品加工设备,餐具
2023-11-08 10:41:01 10301次浏览
首届全国社区餐饮高质量发展研讨会在西安召开

2023年11月3日上午，由中国烹饪协会主办的首届全国社区餐饮高质量发展研讨会在历史名城西安召开。

行业会议烹饪设备,蒸煮炉
2023-11-08 09:03:08 10602次浏览
《关于加强连锁食品销售企业食品安全监督管理的指导意见》发布

第二十二条本意见自2024年1月1日起施行，有效期至2028年12月31日。

政策法规中央厨房,食品安全
2023-11-07 18:20:27 10404次浏览
《广东省食品行业企业数字化转型指引》发布

到2025年，食品行业85%以上规上企业实现数字化、智能化转型，智能化供应链系统、智能制造工厂、生产管理系统、仓储物流系统比例稳步提高。

政策法规食品全流程追溯体系,生产设备智能化改造
2023-11-07 16:55:59 10642次浏览
“掘金”废弃油脂，温州公用拓展餐厨资源化产业链

废弃油脂指除居民日常生活以外，在餐饮服务、食品生产加工以及食品现制现售等活动中产生的废弃食用动植物油脂和含食用动植物油脂的废水。

企业动态厨余,油脂精炼设备
2023-11-07 16:26:39 9769次浏览

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诸城市旭鑫食品机械有限公司

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中央厨房整体规划和全套设施，净菜加工整套设备，涡流清洗流水线，净菜配送流水线，果蔬清洗加工设备，洗袋风干烘干流水线，巴氏杀菌漂烫杀青流水线，水产品加工设备，全自动行星炒锅，肉类加工设备

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