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  • 跨品类融合助力山楂棒开辟新赛道

    跨品类融合助力山楂棒开辟新赛道

    山楂棒、冻干山楂、山楂夹心蛋糕、山楂烤核桃、酸奶山楂球等经过年轻化改造的升级款山楂零食逐渐抢占市场份额。
    市场分析山楂棒,冻干山楂,山楂夹心蛋糕
    2025-03-26 15:52:49 13388次浏览
  • 做好 管好 卖好 ,“三好”战略助力预制菜破解“黑红”困局

    做好 管好 卖好 ,“三好”战略助力预制菜破解“黑红”困局

    当预制菜真正实现了做好、管好、卖好,不仅能实现从争议到共赢,甚至会成为中国美食走向世界的有力抓手。
    市场分析热加工,冷冻储存,冷冻食品
    2025-03-26 15:29:43 13975次浏览
  • 山姆 “港式红豆双皮奶” 爆火,背后有哪些食品机械

    山姆 “港式红豆双皮奶” 爆火,背后有哪些食品机械

    这款产品的成功,背后蕴含着多方面深层次意义,尤其是为食品机械领域带来诸多宝贵启示。
    热点关注蒸煮设备,甜品
    2025-03-25 14:08:06 13042次浏览
  • 《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》公布 自2025年4月15日起施行

    《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》公布 自2025年4月15日起施行

    为了督促集中用餐单位落实食品安全主体责任,强化主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为,保证集中用餐单位食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称食品安全法)及其实施条例等法律法规,...
    政策法规食品安全检测,杀菌消毒设备,中央厨房设备
    2025-03-24 09:22:26 12092次浏览
  • 土豆米的价值不止于表面的粮食创新

    土豆米的价值不止于表面的粮食创新

    很多人不理解为什么要把土豆做成米,也有不少人表示土豆米太贵,消费不起。甚至有人质疑:土豆比土豆米便宜,为什么不直接吃土豆,还要加工成米销售呢?
    热点关注土豆深加工,粮食加工
    2025-03-21 15:16:50 15412次浏览
  • 甘肃省市场监管局召开兰州牛肉拉面行业整治工作推进会

    甘肃省市场监管局召开兰州牛肉拉面行业整治工作推进会

    为分析研判当前兰州牛肉拉面行业面临的机遇与挑战,进一步规范兰州牛肉拉面行业经营行为,提升服务质量,推动行业健康有序发展。
    行业会议面食机械,煮面炉
    2025-03-21 13:49:43 12015次浏览
  • 赣州市信丰县局全力护航地方特色名优小吃发展

    赣州市信丰县局全力护航地方特色名优小吃发展

    赣州市信丰县市场监管局古陂分局联合大桥镇政府开展了一场艾米果食品安全专题培训会,全力护航艾米果的传承与发展。
    地方动态艾米果,清洗,蒸煮
    2025-03-21 13:45:32 11339次浏览
  • 楚雄州市联合召开餐饮业食品安全行政指导会议

    楚雄州市联合召开餐饮业食品安全行政指导会议

    会议直面问题,通报了近期网络曝光的食品安全问题,指出了当前食品安全面临的形势,并就全州餐饮市场主体落实食品安全主体责任作了精准指导。
    地方动态餐饮企业,食品安全问题
    2025-03-21 10:33:54 10642次浏览
  • 山西:关于《2024年全省重点工业产品质量安全监管目录》的通告

    山西:关于《2024年全省重点工业产品质量安全监管目录》的通告

    制定了《2025年全省重点工业产品质量安全监管目录》,共计14类211种产品。其中:家用电器及电器附件33种。
    政策法规电磁灶,吸油烟机,电烤箱及烘烤器具
    2025-03-19 10:48:04 10274次浏览
  • 《上海市碳排放管理办法》印发,自2025年4月1日起施行

    《上海市碳排放管理办法》4月1日起施行

    《上海市碳排放管理办法》近日印发,明确适用范围、碳排放双控制度、标准体系和统计核算体系建设、配额管理制度等等,自2025年4月1日起施行。
    政策法规碳交易,碳监测
    2025-03-18 17:19:30 10455次浏览
  • 智能餐饮机器人团体标准发布

    智能餐饮机器人团体标准发布

    近日,北京市海淀区发布全国首个面向具身智能技术在厨房烹饪、餐饮等细分场景的技术规范及团体标准《餐饮设备智能烹饪机器人系统通用技术要求》(T/ZSA 288-2024)。
    政策法规厨房烹饪,餐饮
    2025-03-18 13:35:09 9669次浏览
  • 《2025年产品质量国家监督抽查计划》发布

    《2025年产品质量国家监督抽查计划》发布

    该计划明确,对存在质量安全风险隐患、舆情反映强烈,特别是涉及人民群众生命财产安全的燃气用具、电动自行车等重点产品,市场监管总局将大幅提高抽查比例。
    行业动态燃气用具,商用燃气灶
    2025-03-17 13:32:46 24190次浏览
  • 深挖速食粥设备:创新赋能,应对挑战

    深挖速食粥设备:创新赋能,应对挑战

    在快节奏生活的当下,速食粥市场迅速崛起,成为食品领域的热门细分板块。而在其繁荣背后,生产设备发挥着关键作用,深刻影响着行业走向。
    市场分析易拉罐包装,食品包装,蒸煮设备
    2025-03-14 15:10:06 13398次浏览
  • 速食粥多元化发展给食品包装和生产带来哪些启发

    速食粥多元化发展给食品包装和生产带来哪些启发

    速食粥产品的创新发展,对食品机械领域提出了新的要求,推动了食品包装和生产环节的一系列变化。
    市场分析包装机械,蒸煮设备
    2025-03-14 14:17:01 14674次浏览
  • 《低GI焖面》团体标准立项

    《低GI焖面》团体标准立项

    请各起草单位严格按照有关规定和要求组织开展团体标准制定工作,严把标准质量关,增强标准的适用性和有效性,按时完成标准编制工作。
    政策法规面食,中央厨房设备
    2025-03-13 15:17:25 10235次浏览
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