中央厨房设备新闻-中央厨房设备行业资讯-中央厨房设备

《“重庆火锅”认定规范》和《重庆火锅门店及企业分等定级评价规范》团体标准发布

团体标准编号为：T/CQHG 001-2024《“重庆火锅”认定规范》和T/CQHG 002-2024《重庆火锅门店及企业分等定级评价规范》，发布日期为2024年03月15日，实施日期为2024年03...

政策法规火锅,丸子,食品安全
2024-03-18 16:35:36 9642次浏览
烤淀粉肠依旧红火，地摊经济带给食品机械企业哪些思考

什么是淀粉肠？它是如何制作的？烤制它的设备又有哪些特别之处？市场前景如何？除了淀粉肠，还有哪些食品在地摊经济中占有一席之地？本文将一一揭晓。

市场分析烧烤机,烤炉,
2024-03-15 17:12:37 14093次浏览
《负离子洗碗机》团体标准批准发布

本文件规定了负离子洗碗机的净味、抑菌、消毒等性能要求，描述了相应的试验条件和试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输与贮存的内容。

政策法规商用厨具,洗碗机
2024-03-14 11:58:23 10443次浏览
湖北省绿色制造梯度培育及管理实施细则即将出台

《湖北省绿色制造梯度培育及管理实施细则》(征求意见稿)已发布，现公开征求意见，将用于湖北省行政区域内绿色制造梯度培育、管理和创建。

政策法规绿色制造,清洁生产,双碳
2024-03-13 11:41:50 9900次浏览
黄浦区：将推广采用高能效厨房排油烟系统等设备

近日，《黄浦区重点用能单位碳达峰实施方案》全文印发，要求到2025年，实现重点用能单位绿色发展能级显著提升。针对餐饮行业，将推广采用高能效厨房排油烟系统、空气源热泵热水器、高效直流变频空调、新式环保炉...

地方动态油烟治理,油烟净化器
2024-03-13 11:37:26 9794次浏览
新疆规范小餐饮店、小食杂店经营登记和食品摊贩备案管理工作

请各有关单位、社会团体、个人积极参与，并于2024年3月25日前将有关意见建议反馈。

政策法规餐饮,厨房设备,
2024-03-13 10:00:06 10208次浏览
市场规模超千亿，2023年同比增长12.6% 烤鱼行业里藏着大生意

艾媒咨询分析师预测，到2029年，中国烤鱼行业市场规模有望达到2431.3亿元。

市场分析烤鱼设备,预制菜
2024-03-12 10:01:29 10316次浏览
汪学军赴老乡鸡集团调研座谈

老乡鸡集团创始人束从轩介绍了集团发展现状及未来重点规划建设项目，提出了企业发展遇到的问题和在高标准农田建设、蔬菜种植、大型农机购置等方面希望获得支持的事项

企业动态农机补贴,特色农业
2024-03-11 14:40:45 10404次浏览
2024年北京市燃气灶具产品质量监督抽查实施细则

燃气灶具产品包括家用燃气灶具、商用燃气燃烧器具。

政策法规中央厨房,商用厨具
2024-03-08 09:28:45 10491次浏览
2024春季节令糕点产业发展论坛在浙江嘉兴举办

活动从端午节令市场出发，立足粽子、青团等春季节令食品产业集中地，汇聚粽子、青团等春季节令食品生产产业链厂家，来自产业、投资界、咨询界和营销界等十余位企业家和行业专家现场分享

行业会议烘焙,糕点设备
2024-03-07 14:55:24 10710次浏览
《徐州市2024年餐饮质量安全规范化建设工作方案》印发

024年底，在全市建设100家餐饮质量安全规范店(目标任务分解见附件1)。

政策法规餐饮设备,中央厨房设备,厨具
2024-03-07 11:53:03 9979次浏览
2024年度安徽省食品安全地方标准立项计划（征求意见稿）公示

现公开征求意见，请于2024年3月9日前将意见反馈省食品安全地方标准审评委员会秘书处。

地方动态淮南牛肉汤,安徽臭鳜鱼
2024-03-07 11:48:26 10069次浏览
四方科技2024年以来已获“一种螺旋蒸烤机的清洗方法”等7项专利授权

四方科技坚持以创新为核心，以“智装备”为理念，成长为集冷链食品精深加工、罐式储运、工业换热、节能板材等产品的研发、生产、销售、安装、维修及技术服务为一体的综合性集团公司。

企业动态油炸机,输送机,螺旋蒸烤机
2024-02-29 14:36:16 12289次浏览
广东佳隆申请“一种低盐高鲜鸡精调味料的制备工艺及其加工装置”的专利技术

该发明提供一种低盐高鲜的鸡精调味料制备工艺及其加工装置，减少盐分摄入，同时也提高生产效率和加工效果。

企业动态鸡精,调味品
2024-02-29 12:01:43 9612次浏览
大连校园食品安全整治289个问题全部整改完毕

截至目前，全市出动执法检查人员1152人次，检查学校食堂、学校食堂承包经营企业、校外供餐单位622家，发现食品安全隐患和问题289个，目前已全部整改完毕。

地方动态洗碗机,切菜机,压面机,消毒
2024-02-29 11:44:45 10509次浏览

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