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《2024年全国餐饮业发展回顾与2025年展望》引发行业热议

多位业内专家和企业负责人表示，该报告为行业提供了权威的数据支撑和发展风向标，对未来战略布局具有重要指导意义，其影响力正在持续发酵中。

行业动态餐饮消费,外卖市场
2025-06-26 10:55:36 46091次浏览
2025第八届小龙虾产业大会于永修召开三产融合共绘发展新蓝图

6月14日，2025第八届小龙虾产业大会在江西省九江市永修县召开。本次大会以“品牌赋能推动小龙虾全产业链协调发展”为主题，汇聚了行业精英、专家学者和产业代表。

行业会议小龙虾产业
2025-06-26 10:44:51 11066次浏览
第十八届中国餐饮产业发展大会乐山开幕共绘餐饮高质量发展新图景

6月20日，以“激发餐饮新消费开启市场新动能——味美四川，食尚乐山”为主题的第十八届中国餐饮产业发展大会在四川省乐山市盛大开幕。

行业会议餐饮设备,中央厨房设备
2025-06-26 10:26:51 11605次浏览
三部门关于开展2025“吃货季”食品提质扩需工作的通知

加快推动新一代信息技术与食品工业深度融合，举办系列产业链供应链对接活动，培育食品工业产品创新创造力、品牌价值塑造力和行业“食”尚引领力。

政策法规食品工业,食品提质扩需
2025-06-24 15:55:04 13082次浏览
《虾壳基复合保鲜膜制备工艺技术规程》等6项团体标准发布

《虾壳基复合保鲜膜制备工艺技术规程》、《虾副产物及低值小虾加工调味料工艺技术规程》、《虾壳副产物制备活性肽工艺技术规程》、《虾尾腌制、蒸煮及贮藏工艺技术规程》、《小龙虾预制菜冷链物流技术规程》、《小龙...

政策法规预制菜冷链物流,小龙虾,蒸煮
2025-06-24 14:55:23 10687次浏览
嵊州小吃：舌尖上的传承产业链上的振兴

嵊州小吃种类繁多，制作工艺极为讲究。就拿声名远扬的嵊州小笼包来说，咬上一口，皮的柔韧、馅的鲜香瞬间在口腔中交融，令人回味无穷。

市场分析和面机,包子机,速冻设备
2025-06-24 14:01:51 17462次浏览
小机械激发地摊经济大活力

地摊经济的繁荣为创业者提供了广阔空间，而合适的食品机械则是创业者们的得力助手。烧烤炉、小吃车、煮面炉、刨冰机、棉花糖机等食品机械，以其高效、便捷、实用的特点，助力地摊摊主在激烈的市场竞争中站稳脚跟，创...

热点关注烧烤炉,小吃车,煮面炉,刨冰机
2025-06-24 11:35:07 33782次浏览
烧烤炉撑起“夜经济”，如何持续“烤”验？

未来，烧烤炉将朝着多方向发展。环保化上，企业会研发无烟技术，推广天然气、电热等清洁能源烧烤炉，部分城市已对采用环保烧烤炉的商家给予补贴。

市场分析烧烤设备,烧烤机
2025-06-24 10:11:41 14599次浏览
《甘肃省健康餐饮行动计划（2025-2027年）》政策解读

行动计划同时要求，各地各有关部门要高度重视推进健康餐饮工作，要加强组织领导，强化责任落实，密切协同配合，推动健康餐饮工作常态化、规范化开展。

政策法规预制菜,餐饮加工
2025-06-23 14:27:49 9911次浏览
618 热销背后：鲜食玉米产业的机械化突围与健康经济密码

消费者在评论区留下“个头均匀”“真空包装新鲜软糯”的好评，这些看似普通的反馈，实则揭开了一个百亿级市场的增长密码——鲜食玉米正从田间地头的传统作物，蜕变为健康消费赛道的明星产品。

热点关注真空包装,蒸煮机,果蔬加工
2025-06-19 15:29:29 30131次浏览
夜经济、外摆经营赋能餐饮市场　5月份全国餐饮收入4578亿元

2025年1-5月，全国餐饮收入22773亿元，同比上升5.0%；限额以上单位餐饮收入6583亿元，同比增长4.5%。

市场分析餐饮,厨房设备,
2025-06-17 09:35:13 11368次浏览
《水煮大板瓜子(西瓜子)生产技术规范》等十五项团体标准立项

《水煮大板瓜子(西瓜子)生产技术规范》、《大名小磨香油产业园区加工建设管理规范》、《大名小磨香油原料芝麻炒制生产技术规范》、《大名小磨香油生产设备设施技术规范》、《大名小磨香油小作坊生产加工环境技术规...

政策法规瓜子,小磨香油生产,小磨香油包装
2025-06-16 17:33:51 10316次浏览
中国轻工业联合会关于征求《燕窝制品制造业绿色工厂评价要求》团体标准（征求意见稿）意见的函

请有关单位于2025年7月7日前将《意见反馈表》以邮件方式反馈至联系人，逾期未复函，将按无异议处理。

政策法规干燥设备,清洗机,燕窝制品
2025-06-12 13:31:57 10613次浏览
玉米蛋挞走红，食品机械企业如何“接招”？

对于食品机械企业来说，玉米蛋挞的走红既是机遇也是挑战。

热点关注玉米加工,烘焙设备
2025-06-10 15:08:13 19929次浏览
青冈：产业集群驱动县域经济新飞跃

近年来，青冈县始终把高质量发展作为首要任务，实施精准招商，延链补链强链，如今，青冈县产业紧密相连，上下协同发展，“集聚发展”向“集群发展”跃升发展态势良好。

地方动态鲜食玉米,发酵产业,玉米精深加工
2025-06-09 11:10:13 12984次浏览