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  • 发展空间巨大 送餐机器人增速达400%

    发展空间巨大 送餐机器人增速达400%

    送餐机器人在餐饮机器人占比较大,是机器人代替人力的进步,随着市场对送餐机器人的认可,餐饮服务也被逐渐带动了起来,餐饮机器人行业成为最有发展潜力产业之一。
    市场分析餐饮机器人,送餐机器人
    2021-05-19 08:50:10 7939次浏览
  • 预制菜迎来万亿风口 中央厨房、冷链赋力掀起厨房革命

    预制菜迎来万亿风口 中央厨房、冷链赋力掀起厨房革命

    受到社会分工、工作节奏加快和消费习惯的改变,再加上劳动力人口比例下降,人工成本上升,便捷性预制菜受到餐饮企业、家庭青睐。另外,2020年的特殊事件催生了“宅家经济”,进一步加速了预制菜的发展进程。预制...
    市场分析预制菜加工设备,中央厨房设备,冷链运输
    2021-05-17 09:55:10 10099次浏览
  • 新老客户一周(5.9—5.15)“好文章”榜单公布

    新老客户一周(5.9—5.15)“好文章”榜单公布

    在本网“企业报道”、“技术文章”发布板块,不少企业发布的文章荣登食品机械设备网一周“好文章”榜单。笔者整理并选取了2021年5月9日-2021年5月15日发布规范的企业新闻、技术文章,分享给大家,以供...
    技术视点烟熏炉,裙带菜蒸煮机,紫外激光飞行打标机
    2021-05-16 10:32:02 8669次浏览
  • 探索餐饮食品安全数字化治理 开启食安“智治”时代

    探索餐饮食品安全数字化治理 开启食安“智治”时代

    全国各地大力实施食品安全战略,以数字化改革为抓手,尤其是在餐饮行业智慧升级的大背景下,持续探索餐饮食品安全数字化治理,加速推进“餐饮智慧监管系统”应用场景迭代升级。
    行业动态数字化管理系统,智慧监管系统,餐具消毒设施
    2021-05-12 11:06:30 9176次浏览
  • 轻食沙拉受青睐 从两方面入手促行业健康发展

    轻食沙拉受青睐 从两方面入手促行业健康发展

    据相关数据显示,2019年我国轻食沙拉消费量、订单量均实现60%以上的增长;另外在早前发布的《轻食消费大数据报告》中也指出,我国轻食产业市场规模有望在近年突破1000亿元,并逐步成为餐饮业中的重要组成...
    行业动态冷藏柜,切配台,商用厨房设备
    2021-05-11 13:28:03 9846次浏览
  • 小龙虾加工产值增长 新技术、新设备投入助力产业发展

    小龙虾加工产值增长 新技术、新设备投入助力产业发展

    在新消费趋势下,可以看到消费端的小龙虾也在以餐饮端供应为主的基础上,逐步将发展方向延伸至家庭场景和速食产品等一系列深加工产品中。
    行业动态重量分拣机,蒸煮设备
    2021-05-08 09:45:24 9621次浏览
  • 食品机械设备网5月6日行业热点聚焦

    “倒掉牛奶”惹争议 粮食浪费警钟再度敲响

    为了减少大米、小麦等粮食加工环节的损失浪费,粮油加工业节粮和减损工作持续推进中。过度追求大米、小麦等粮食的精加工,不仅造成粮食浪费,还造成粮食中营养成分的流失,加工精度越高,营养流失越大。
    一周看点智能碾米机,传统抽油烟机,红薯粉丝加工设备
    2021-05-06 19:03:34 9107次浏览
  • 一季度行业回暖明显 厨电市场呈“两分化”发展态势

    一季度行业回暖明显 厨电市场呈“两分化”发展态势

    根据行业第三方监测数据或厨企一季度业绩报告来看,均实现了大幅度的增长,2021年一季度厨电行业迎来“好时光”,并厨电市场呈现“传统向下”“新兴向上”的泾渭分明的发展态势。
    市场分析油烟机,燃气灶,集成灶
    2021-05-06 11:44:21 10280次浏览
  • 餐饮业快速发展 油水分离器为餐饮废水治理带来助力

    餐饮业快速发展 油水分离器为餐饮废水治理带来助力

    在餐饮业快速发展之中诸如餐饮油烟、污水等排放所造成的的环境污染、管道堵塞等问题引发广泛关注。而随着人们环保意识提升,对用餐环境的要求提高,以及“净餐馆”等 行动的推行,油水分离器也成为餐饮门店中不可或...
    技术视点油烟净化器,抽风机
    2021-05-01 15:13:17 9132次浏览
  • 食品机械设备网4月30日行业热点聚焦

    健康升级催生“新养生”市场 发酵设备提升酵素加工安全

    市面上的食用酵素种类繁多,五花八门,有酵素粉、酵素片剂、酵素液三种类型。但不管是哪种酵素产品,水果、植物等作为原料在微生物发酵过程中对温度、时间和卫生条件要求非常高。
    一周看点酵素发酵设备,冷链仓储物流,鸡精生产设备
    2021-04-30 17:43:06 9737次浏览
  • 洗碗机成家庭“新刚需”技术规范破解饭后洗碗难题

    洗碗机成家庭“新刚需”技术规范破解饭后洗碗难题

    日前《适合中国厨房的洗碗机白皮书》、《中国厨房洗碗机技术规范》发布,针对中国厨房的洗碗机进行了重新定义,一站式解决困扰每一个中国家庭的饭后洗碗难题,也为高端厨电行业的技术变革打开了全新篇章。
    行业动态洗碗机,商用洗碗机,家用洗碗机
    2021-04-30 11:03:15 9385次浏览
  • 蚝油市场渗透率仅有22% 加速生产现代化转型是重要突破点

    蚝油市场渗透率仅有22% 加速生产现代化转型是重要突破点

    相较于家庭中更为普遍的酱油、食醋等酱醋类调味品高达90%以上的市场渗透率,蚝油市场渗透率仅有22%,但较快的行业增速也让人看到其未来发展的可能性。
    市场分析蒸煮锅,灌装生产线
    2021-04-29 11:48:33 9728次浏览
  • 光大环境布局辽宁餐厨垃圾处理市场

    光大环境布局辽宁餐厨垃圾处理市场

    不完全统计,仅2020年一年光大环境就先后在山东新泰,江苏徐州、丰县、江阴、宜兴,广西玉林、海南儋州等地拿下7个餐厨垃圾项目,总投资额超5.5亿元。
    企业动态餐厨垃圾处理设备,餐厨垃圾设备,餐厨垃圾无害化处理厂
    2021-04-26 09:18:02 24311次浏览
  • 厨余垃圾如何除杂?厨余垃圾智能机器人分拣线落地

    厨余垃圾如何除杂?厨余垃圾智能机器人分拣线落地

    该厨余垃圾分拣线与其他同类型垃圾分拣线相比的独特之处在于,采用了智能机器人代替人工对厨余垃圾进行除杂,大大提高了厨余垃圾的纯度,实现厨余垃圾资源化、智能化、数字化处理。
    科技动态厨余垃圾处理设备,智能机器人
    2021-04-25 09:02:17 15202次浏览
  • “共享厨房”将迎“明厨亮灶”管理 力促外卖食品安全

    “共享厨房”将迎“明厨亮灶”管理 力促外卖食品安全

    广州市市场监管局表示将对“共享厨房”推行“互联网 明厨亮灶”监管模式,实时向消费者展示厨房中食品加工制作过程,对厨房卫生、食品安全等进行可视化监管。
    地方动态抽油烟机,洗碗池,商用厨房设备
    2021-04-23 16:08:55 10495次浏览
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