中央厨房设备新闻-中央厨房设备行业资讯-中央厨房设备

淄博烧烤小饼遭疯抢，老板忙到暴瘦？用好自动化生产设备很关键

京东超市数据显示，淄博烧烤同款产品销量提升明显，其中，淄博烧烤三件套：干碟蘸料增长76%、烧烤小饼上涨60%、章丘大葱销量大增50%。

热点关注和面机,烤饼炉,烧烤
2023-04-24 17:23:44 9037次浏览
支持预制菜发展，东莞又出手优势何在？

广东东莞市近期发布了关于征求《东莞市加快食品产业高质量发展若干措施》意见的公示。东莞将从哪几个方面推动预制菜发展，又有何优势呢？

地方动态预制菜发展前景,预制菜供应链,预制菜加工设备
2023-04-24 15:25:20 8511次浏览
浙江温岭食品行业协会正式成立全面推动食品行业再发展

据了解，温岭市餐饮食品安全协会成立于2017年，在两届理事会6年时间孜孜不倦的努力之下，协会立足职能定位，为促进温岭餐饮行业的健康发展发挥了积极的作用。

地方动态餐饮,厨房设备
2023-04-24 13:09:49 5843次浏览
《鲜切水果生产全程质量控制规程》团标征求意见

近日，广东省农业标准化协会发布了关于征求《鲜切水果生产全程质量控制规程》团体标准意见的通知，意见反馈时间截止2023年5月19日。

政策法规水果加工,果切,切配台
2023-04-21 16:48:49 8236次浏览
中式汉堡概念走红，哪些因素成品牌制胜关键？

中式汉堡无疑迎合了中国消费者的“中国胃”，有着较大的市场发展潜力。但中式汉堡与肉夹馍、煎饼果子等受众基础广泛的传统小吃又着相似之处，想要在市场上脱颖而出就必须从饼胚、馅料等多方面入手，打造差异化竞争优...

行业动态汉堡,烤饼炉
2023-04-20 17:50:50 8846次浏览
无人零售市场迎来风口？行业发展难题亟待解决

业内人士认为，在未来，无人零售将是促进新兴消费、扩大内需的重要举措，也将是实体店谋求转型的重要手段。但对于企业来说，无人零售市场既是机遇也是挑战。

市场分析自动售卖机,货柜,无人零售
2023-04-20 15:29:48 7943次浏览
2023年河北省农产品加工业发展大会签约343.43亿元

会前，百余家涉农企业负责人、省市县政府和职能部门有关负责同志等共500多名与会代表一同参观了农产品加工业发展成果展，充分了解河北省政策扶持力度、产业发展基础、投资企业发展前景、招商引资力度需求。

行业会议中央厨房,预制菜
2023-04-20 09:10:25 6153次浏览
获“中国预制菜第一市”称号，山东莱阳有何实力？

近日，山东莱阳市被授予“中国预制菜第一市”称号。莱阳有何实力与底气？

地方动态预制菜发展前景,预制菜供应链,预制菜加工设备
2023-04-18 14:42:53 8079次浏览
连锁餐饮店被爆吃出蛆虫，折射出预制菜产业发展隐忧

高度集中化发展的连锁餐饮品牌却屡次被爆吃出蛆虫，对于和连锁餐饮门店发展模式有着相似之处的预制菜行业来说，或许能从中吸取一定的教训、经验。

热点关注预制菜发展前景,预制菜供应链,预制菜加工设备
2023-04-18 11:45:33 10522次浏览
淄博烧烤带出“烟火气”，绿色餐饮还吃得消吗？

有数据显示，仅4月上旬，山东省“五一”假期住宿率预定量就较2019年增长400%，淄博市的住宿预定量更是增长800%。如此看，滋滋冒油的生活趣味还是淄博最懂。

热点关注烧烤炉
2023-04-18 10:27:47 7481次浏览
竹笋的保鲜及其加工应用

竹笋的贮藏保鲜重点要解决两个问题：一是防止微生物侵染，减少病源危害；二是降低生理活性，推迟呼吸高峰，减少因生理活动和微生物污染引起的褐变、失重、老化及腐败变质，以达到保持竹笋可食性和商品性的目的。目前...

技术视点农产品加工,烘干
2023-04-12 17:14:22 8627次浏览
最高补贴200万！支持预制菜发展，珠海又出新招

近日，广东省珠海市农业农村局发布了关于征求《珠海市金融支持预制菜产业发展实施细则(试行)》(征求意见稿)意见的公告，具体内容如下。

地方动态预制菜发展前景,预制菜供应链,预制菜加工设备
2023-04-12 13:37:36 7578次浏览
今年餐饮业将增至4.8万亿元，消费回暖之下餐企布局正当时

《白皮书》分析，餐饮智能设备早已出现在人们身边。在前端，送餐机器人、自助咖啡机成为餐厅的熟悉面孔；在后端，自动上菜机器臂、智能配菜机等智能设备也担任起重要角色。

市场分析液氮速冻技术,炒菜机器人
2023-04-12 11:02:36 6912次浏览
西湖醋鱼换鱼了？做强做优杭帮菜还需完善标准体系

一段时间以来，杭州被网友调侃为“美食荒漠”，作为中国八大名菜之一浙菜的重要分支，以西湖醋鱼为代表的杭帮菜也难逃被吐槽的命运，有网友表示杭帮菜徒有虚名。

热点关注预制菜发展前景,预制菜加工设备,杭帮菜
2023-04-11 17:18:00 9577次浏览
广东政策包持续发热餐饮行业经济活动明显回暖

在一系列政策加持下，广东餐饮行业从疫情影响中逐步复苏。据统计，2023年第一季度，广东省餐饮主体从2022年12月的103.3万家增长到目前的107万家，增幅达3.7%，营收达480亿元，同比增长20...

地方动态厨房设备
2023-04-10 15:15:15 6065次浏览

70 71 72 73 74 共100页1950条记录

企业推荐

诸城市旭鑫食品机械有限公司

主营

中央厨房整体规划和全套设施，净菜加工整套设备，涡流清洗流水线，净菜配送流水线，果蔬清洗加工设备，洗袋风干烘干流水线，巴氏杀菌漂烫杀青流水线，水产品加工设备，全自动行星炒锅，肉类加工设备

产品推荐

企业新闻